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95乙醇性能

日期:2019-04-24点击数:11赞数:0

潮解性:
      由于存在氢键,乙醇具有较强的潮解性,可以很快从空气中吸收水分。      由于存在氢键,乙醇具有较强的潮解性,可以很快从空气中吸收水分。
      羟基的极性也使得很多离子化合物可溶于乙醇中,如氢、氢氧化钾、溴化铵和溴化钠等。此外,其非极性的烃基使得乙醇也可溶解一些非极性的物质,例如大多数香精油和很多增味剂、增色剂和医药试剂。
酒精度数计算:
      酒精水溶液中纯酒精的含量 是其浓度,我国是以容量(体积)百分数进行酒精水溶液的浓度计算的。如平常说的五十度酒是指在20℃时100体积酒精溶液中含有50体积纯酒精。
计算式:
      酒精容量=(纯酒精容量数/酒精水溶液总容量数)×百分之100
      酒精度数=酒精容量×100
酸碱性:
       乙醇不是酸(一般意义上的酸,它不能使酸碱指示剂变色,也不具有酸的通性),乙醇溶液中含有极化的氧氢键,电离时生成烷氧基负离子和质子(氢离子)。
       乙醇不是酸(一般意义上的酸,它不能使酸碱指示剂变色,也不具有酸的通性),乙醇溶液中含有极化的氧氢键,电离时生成烷氧基负离子和质子(氢离子)。


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